Ankara doğumlu. Çalışma hayatına DPT'de başladı. Özal döneminde aldığı görevlerle parladı. Toplu Konut İdaresi, Kamu Ortaklığı Idaresi başkanlıklarında ve Savunma Sanayi Müsteşarlığı görevlerinde bulundu. Avrupa Konseyi'nde 8 yıl Türkiye'yi temsil etti. Başbakanlık başdanışmanlığı ve Cumhurbaşkanlığı Genel Sekreter Yardımcılığı görevlerinde bulundu. Vahit Erdem aynı zamanda Büyükelçi ünvanına da sahip.