1930 Çankırı Bayramören doğumlu. Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi mezunu. Emniyet Genel Müdür Yardımcılığı, Zonguldak, İstanbul, İzmir Valilikleri yaptı. 1991'de Çankırı Milletvekili olarak parlamentoya giren Ayaz, 1. DYP-SHP Koalisyon Hükümeti'nde Milli Savunma Bakanı olarak görev aldı. Evli ve 2 çocuk babası.