Kitap, bir kenarından birleştirilerek dışına kapak takılmış yaniciltlenmiş, (kağıt, parşömen vb. malzemeden üretilmiş) üzeri baskılısayfaların toplamıdır.
Bir “esere” ya da eserin bir bölümüne de kitap dendiği olur.Elektronik formatta yayınlanan kitaplara ise e-kitap denir.Kütüphanecilikte, dergi, bülten ya da gazete gibi süreli yayınlardanayırdetmek için monograf olarak da adlandırılır.

Kitabın yapısı ve unsurları:
Kitabın türü ya da amacına bağlı olarak (örn. ansiklopedi, sözlük,ders kitabı, vb.) yapısı değişse de kitabın genel unsurları şunlardır:
Kapak (sert ya da karton cilt, ilüstrasyon, tasarım)
Biyografiler
İç kapak sayfası (kitabın adını, yazarını, bazen ayrıca yayıncısı, yayın yeri ve tarihini içerir)
Künye sayfası
(bazen) İthaf sayfası
İçindekiler
Kısaltmalar
Harita, resim vb. listesi
Takdim
Önsöz
Giriş
Ana içerik, kısımlar ve bölümler
Sonuç
Ek(ler)
Tablolar
Notlar (dipnotları sayfalı değilse)
Kaynakça
Dizin daima sonda yer alır.
Kronoloji

Kitapların korunma ve bakımı
19. yüzyıldan itibaren, Sanayi Devrimi’nin doğal sonucu olarak,selüloz esaslı endüstriyel kağıt üretimi yaygınlaştı. Bu tür kağıt,dokuma-lif esaslı kağıttan çok daha ucuz olduğu için her türden kitabıngenel okuyucuya büyük miktarlarda ve ucuz sunulmasını sağlamaklabirlikte, asit içerdiği için zamanla bozulur. Dolayısıyla, ancak1950′lerde ortaya çıkan asitsiz (acid-free) ya da alkalin kağıdabasılmamış kitaplar yok olma tehlikesi altındadır ve asitten arındırmaişlemi gereksinirler.
Kitaplar tercihen fazla ışık, özellikle de doğrudan güneş ışığıalmamalıdır. Normalin üstünde ısı ve nem de kitaplara zararlıdır.