Ergin Orbey  İstanbul'da doğdu. Lise eğitiminden sonra iki yıl İstanbul Belediye Konservatuvarı Tiyatro Bölümünde eğitim gördü. 1955 yılında girdiği Ankara Devlet Konservatuvarı Tiyatro Yüksek Bölümünden 1961 yılında mezun oldu. Aynı yıl Devlet Tiyatrolarında göreve başlayan sanatçı, 1965 yılına kadar oyuncu ve yönetmen olarak çalıştı. 1967'den başlayarak çeşitli özel tiyatrolarda yönetmenlik, oyunculuk ve sanat yönetmenliği yaptı. 1971 yılından sonra bu çalışmalara yönetmen, senarist ve oyuncu olarak sinemayı ekledi. 1978 yılında Devlet Tiyatroları Genel Müdürlüğüne atandı. İki yıl sürdürdüğü Genel Müdürlük görevi sırasında Ankara Devlet Konservatuvarında Mimik ve Sahne Dersleri öğretmenliği devam etti. Yapmış olduğu tüm bu çalışmalar sanatçıya ulusal ve uluslararası onbir ödül kazandırdı. Halen Ankara Devlet Tiyatrosunda rejisörlük görevi yapmaktadır.

Görev Aldığı Oyunlar :
Macun Hokkası, Kafes Arkasında, Leonce ile Lena, Woyzeck, Ocak, Kulaktan Kulağa, Aslan Asker Şvayk Hitler'e karşı, Yerma, Bernarda Alba'nın Evi, Karaların Memetleri, Belgelerle Kurtuluş Savaşı, Fizikçiler, Yorgun Savaşçı, Sarıpınar 1914, Müfettiş, Resimli Osmanlı Tarihi, Bir Şehnaz Oyun, Ay Işığında Şamata, Aşkımız Aksaray'ın En Büyük Yangını, Bakhalar, Ferhad ile Şirin, İstanbul Efendisi, Taranta Babu'ya Mektuplar, Jökond ile Siya-u, Asiye Nasıl Kurtulur, Kuvayi Milliye